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吼吼吼~~~(先接下口水先)
我家小孩隻隻勇壯耐寒就是吃這味長大的!!!
蕭媽不藏私大公開~預祝大家開脾健胃哪~
最重要的就是好的食材!!不是要去買很貴的啥米殺朗之類的啦~
重點是要新鮮, 瘦中帶肥這樣才會軟嫩好吃, 冬天還有強身飽暖之效阿~
這是
這時候除了把牛肉條剪成一口大小之外, 也要順便把過多的肥肉去除喔~
接下來就可以下調味料了嚕~
胡椒, 蒜泥, 醬油, 沙茶醬, 芹菜, 老干媽
第二天早上再加入紅蘿蔔,青蔥和洋蔥繼續燉煮
蕭媽都是用目視有10公升左右的大鍋子魯的
據說這樣比較會入味喔~
就算我家有四隻食肉獸也不可能一天喀光阿!!!
所以請依據各家食量進行分裝冷凍
用電鍋或是微波盧加熱即可
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蕭媽預告近期菜單:黑豬腳飯!!!
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